Hoş geldin!

Forum sitemize kayıt olarak fitness ve vücut geliştirme konularında sorular sorabilir, diğer insanlarla iletişime geçebilirsiniz!

Şimdi Kayıt Ol

Glisemik indeks tablosu

armanaslanfitness

Onaylı Üye
SMS Onaylı
Forum Üyesi
Katılım
13 Ağustos 2014
Mesajlar
38
Tepkime puanı
31
Ödüller
0
Fit Puan
0
Yüksek GI’li gıda, ürün

Mısır şurubu glisemik indeks 115
Glikoz (dekstroz) glisemik indeks 100
Modifiye nişasta glisemik indeks 100
Kızarmış patates, elma dilimli patates glisemik indeks 95
Patates unu (nişasta) glisemik indeks 95
Pirinç unu glisemik indeks 95
Patates unu glisemik indeks 90
Pirinç pilavı glisemik indeks 85
Kereviz, pişirilmiş kereviz kökleri, şalgam glisemik indeks 85
mısır nişastası glisemik indeks 85
Patlamış mısır (şekersiz) glisemik indeks 85
Puding glisemik indeks 85
Beyaz sandviç ekmeği glisemik indeks 85
Kuru bakla, pişmiş glisemik indeks 80
tatlı sukabağı glisemik indeks 75
Karpuz glisemik indeks 75
Somun beyaz ekmek glisemik indeks 70
Çikolata normal şekerli glisemik indeks 70
Mısır unu glisemik indeks 70
Mayasız ekmek (beyaz un) glisemik indeks 70
Melas glisemik indeks 70
Şekerli tahıl ezmesi glisemik indeks 70
patates cipsi glisemik indeks 70
Beyaz şeker (sakaroz) glisemik indeks 70
kahverengi ekmek mayalı glisemik indeks 65
Maple syrup Akçaağaç şurubu glisemik indeks 65
Mars ®, Sneakers ®, vb glisemik indeks 65
Ananas glisemik indeks 65
Kuru üzüm (kırmızı ve altın) glisemik indeks 65
Kaynamış patates (kabuklu) glisemik indeks 65
tatlı patates glisemik indeks 65
Buharda pişmiş kabuklu patates glisemik indeks 65
Kayısı konserve şekerli glisemik indeks 60
Kestane glisemik indeks 60
Bal glisemik indeks 60
Lasagna (sert buğday) glisemik indeks 60
Mayonez, şekerli endüstriyel glisemik indeks 60
Toz çikolata,şekerli glisemik indeks 60
Kokulu pirinç (jasmine. ..) glisemik indeks 60
Bulgur pilavı glisemik indeks 55
Üzüm suyu, şekersiz glisemik indeks 55
Ketçap glisemik indeks 55
Hardal, şekerli glisemik indeks 55
Sushi glisemik indeks 55
Kırmızı pirinç glisemik indeks 55
Bira * glisemik indeks 110
Glikoz şurubu glisemik indeks 100
Buğday şurubu, pirinç şurubu glisemik indeks 100
Maltodextrin glisemik indeks 95
Fırında pişmiş patates glisemik indeks 95
Glutensiz beyaz ekmek glisemik indeks 90
Pişmiş Havuç glisemik indeks 85
Mısır gevreği glisemik indeks 85
Şalgam (pişmiş) glisemik indeks 85
Patlamış pirinç glisemik indeks 85
Pirinç sütü glisemik indeks 85
Beyaz buğday unu glisemik indeks 85
Patates püresi glisemik indeks 80
Muhallebi glisemik indeks 75
Pirinç unundan ekmek glisemik indeks 70
Bisküvi glisemik indeks 70
Kolalı içecekler glisemik indeks 70
Kruvasan glisemik indeks 70
süpürge darısı glisemik indeks 70
pirinç glisemik indeks 70
haşlanmış patates glisemik indeks 70
Muz, pişmiş glisemik indeks 70
kahverengi şeker glisemik indeks 70
Reçel, şekerli glisemik indeks 65
Marmelat şekerli glisemik indeks 65
Müsli şeker veya ballı glisemik indeks 65
Ayva tatlısı glisemik indeks 65
Çavdar ekmeği çavdar (% 30 çavdar) glisemik indeks 65
Tatlı mısır glisemik indeks 65
Tam buğday ekmeği glisemik indeks 65
Muz, olgun glisemik indeks 60
Durum buğday irmiği glisemik indeks 60
Dondurma (şekerli) glisemik indeks 60
Uzun taneli pirinç glisemik indeks 60
kavun* glisemik indeks 60
Yulaf ezmesi, yulaf lapası glisemik indeks 60
Pizza glisemik indeks 60
Tereyağlı kurabiye glisemik indeks 55
Malta eriği glisemik indeks 55
Mango suyu, şekersiz glisemik indeks 55
Nutella®, Sarelle® vb glisemik indeks 55
Şeftali, konserve, şekerli su içinde glisemik indeks 55
Spagetti (iyi) pişmiş glisemik indeks 55

Orta Düzeyde GI İçeren Besinler

Basmati pirinci glisemik indeks 50
Kızılcık suyu, şekersiz glisemik indeks 50
Kivi* glisemik indeks 50
Makarna(Durum Buğdayı) glisemik indeks 50
Müsli, şekersiz glisemik indeks 50
Ananas suyu, şekersiz glisemik indeks 50
Tam buğday makarnası glisemik indeks 50
Kahverengi basmati pirinci 45
Hindistan cevizi 45
Farro flour (integral) Farro unu () integrali 45
Üzüm, yeşil ve kırmızı 45
Reçel greyfurt suyu ile tatlandırılmış 45
Portakal suyu (taze sıkılmış ve şekersiz) 45
Çavdar, unu, ekmeği 45
Kızarmış tam ekmek 45
Bulgur 45
tam irmik 45
Ekmek, saf maya ile% 100 entegral unla 40
Hindistan cevizi sütü 40
Kuru erik glisemik indeks 40
Fava 40
Kuru fasulye 40
Fıstık ezmesi 40
Ayva jölesi glisemik indeks 40
Elma suyu, şekersiz glisemik indeks 50
Kahverengi pirinç, parlatılmamış pirinç glisemik indeks 50
Yer elması glisemik indeks 50
Tam irmik glisemik indeks 50
Mango glisemik indeks 50
Trabzon hurması glisemik indeks 50
Muz, (ham) glisemik indeks 45
Capellini pasta Capellini makarna 45
Kızılcık glisemik indeks 45
Greyfurt suyu, şekersiz 45
Bezelye, konserve glisemik indeks 45
Muz, çiğ 45
Ananas 45
çavdar ekmeği 45
Domates sosu şekerli 45
Karışık tam tahıllar, şekersiz glisemik indeks 45
spagetti, 5 dk pişmiş 40
Havuç suyu şekersiz 40
Kuru incir glisemik indeks 40
Falafel glisemik indeks 40
Tam buğday makarnası 40
Laktoz glisemik indeks 40
Yulaf glisemik indeks 40
Tahin glisemik indeks 40
Entegre unlu kurabiye glisemik indeks 40

Düşük GI gıda, ürün

Sarımsak 30
Marmelat, şekersiz 30
Armut 30
lor peyniri ** 30
Domates 30
Sarı mercimek 30
Arpa 25
Kiraz 25
Yeşil mercimek 25
Ahududu 25
Kabak çekirdeği 25
Badem ezmesi, şekersiz, tüm bademlerle 25
Enginar 20
Çikolata, (> kakao 85%), şekersiz 20
vişne 20
Limon suyu, şekersiz 20
Fındık 15
Badem 15
Frenk üzümü 15
Brokoli 15
Lahana 15
Kereviz 15
Hindiba, hindiba 15
kabak 15
Rezene 15
mantar 15
Sogan 15
Turşu 15
Antep Fıstığı 15
marul 15
sarımsak 15
Soya Soya 15
Avokado 10
maydanoz, fesleğen, keklikotu, tarçın, vanilya, vs 5
Rakı, votka, viski 0
Her türlü et (kırmızı, tavuk, balık) 0
Bambu filizi 20
Patlıcan 20
Limon 20
Gerçek fruktoz, meyve şekeri 20
Toz kakao,şekersiz 20
Kuşkonmaz 15
Kepek (yulaf, buğday …) 15
Brüksel lahanasi 15
Keçiboynuzu 15
Karnabahar 15
Şili biber 15
Salatalık 15
Zencefil 15
Zeytin 15
Yerfıstığı 15
Çam fıstığı 15
Turp 15
Lahana turşusu 15
Tatlı yeşil biber, kırmızı biber 15
ıspanak 15
Ceviz 5
Sirke 5
Şarap 0
Her türlü yağ 0
 

Murat07

Forum Üyesi
Katılım
26 Ekim 2014
Mesajlar
2
Tepkime puanı
1
Ödüller
0
Yaş
30
Fit Puan
0
Güzel bir paylaşım teşekkürler.
 

dytbaris

Forum Üyesi
Katılım
22 Şubat 2015
Mesajlar
10
Tepkime puanı
0
Ödüller
0
Yaş
25
Fit Puan
0
Guzel paylasim ama glisemik yuklerde onemli kan sekerini arttirmada. Glisemik yukte aldigin karbonhidrat miktari ile ilgili glisemik yuku dusuktur glisemik indeksi fazladir kan sekerini gene arttirmaz fazla. Ama glisemik yuku fazladir indeksi dusuktur kan sekerini ziplatabilir.


Nasil beslendiginizi ogrenmek icin besin tuketim kaydi alinir bilgi:baris_gezer95@hotmail.com
 

BerkayZor

Forum Üyesi
Katılım
27 Ağustos 2014
Mesajlar
563
Tepkime puanı
62
Ödüller
3
Yaş
25
  • 250. Mesaj!
  • 100. Mesaj!
  • 50. Beğeni!
Fit Puan
0
bu değerler kaç gr besin üzerinden alınmış ? mesela ben 1 adet kuru üzüm yediğimle 1 avuç kuru üzüm yediğimde aynı etkiyi mi gösterir aynı oranda mı yükseltir ?
 

dytbaris

Forum Üyesi
Katılım
22 Şubat 2015
Mesajlar
10
Tepkime puanı
0
Ödüller
0
Yaş
25
Fit Puan
0
Dostum dedigin benim soyledigim glisemik yuk ile iliskili 1 kesme seker yersin az bisi yukselir insulin ama 2 tabak bulgur yersin 1 kesme sekerden daha fazla yukseltir insulini


Nasil beslendiginizi ogrenmek icin besin tuketim kaydi alinir bilgi:baris_gezer95@hotmail.com
 

BerkayZor

Forum Üyesi
Katılım
27 Ağustos 2014
Mesajlar
563
Tepkime puanı
62
Ödüller
3
Yaş
25
  • 250. Mesaj!
  • 100. Mesaj!
  • 50. Beğeni!
Fit Puan
0
Dostum dedigin benim soyledigim glisemik yuk ile iliskili 1 kesme seker yersin az bisi yukselir insulin ama 2 tabak bulgur yersin 1 kesme sekerden daha fazla yukseltir insulini


Nasil beslendiginizi ogrenmek icin besin tuketim kaydi alinir bilgi:baris_gezer95@hotmail.com
glisemik yükte peak noktası var mıdır ? mesela ne kadar miktarı geçersek insülinde hemen artış gösterir ya da ne kadarda az artış gösterir ?
 

dytbaris

Forum Üyesi
Katılım
22 Şubat 2015
Mesajlar
10
Tepkime puanı
0
Ödüller
0
Yaş
25
Fit Puan
0
Bu konuda arastirma yapmadim ki bizim hocalarda bilmez bunu. Ama bence insulini yukselten pankrease giren sekerdir. Kan miktarin ne kadar fazlaysa kandaki seker orani o kadar gec yukselir. Kisiden kisiye degisir. Arastirmadim bisi diyemem o yuzden. Ama ogunleri bolmek bu konuda faydali olabilir


Nasil beslendiginizi ogrenmek icin besin tuketim kaydi alinir bilgi:baris_gezer95@hotmail.com
 

Fatih A.

Moderatör
SMS Onaylı
Katılım
13 Ağustos 2014
Mesajlar
799
Tepkime puanı
236
Ödüller
3
  • 250. Mesaj!
  • 100. Mesaj!
  • 100. Beğeni!
Fit Puan
4
glisemik yükte peak noktası var mıdır ? mesela ne kadar miktarı geçersek insülinde hemen artış gösterir ya da ne kadarda az artış gösterir ?
Evet vardır. Glisemik yük kavramı var, nette bulursun. GI değerlerinin yanında her yiyeceğin glisemik yük değeri yazar. Kafa çalışıyor bravo :)
 
Üst