Hazır Yiyecekler

[H4KURT]

Arkadaşlar, protein alımını tamamlayabilmek açısından marketlerde satılan hazır döner, kebap ve sosis gibi yiyecekler nasıldır ? Paket içeride yazılan protein miktarı doğru mudur ?

 

[mustix]

Pakete girmiş her türlü hazır yiyecek sağlıksızdır. Kalori tamamlamak istiyorsanız kuru yemişleri kullanabilirsiniz.

 

[H4KURT]

Protein açısından nasıldır ?

 

[mustix]

Kuruyemişler kaliteli yağ, karbonhidrat ve bitkisel protein içerirler.

Mesela fındık.

 

[Savas Cebeci]

Arkadaşlar, protein alımını tamamlayabilmek açısından marketlerde satılan hazır döner, kebap ve sosis gibi yiyecekler nasıldır ? Paket içeride yazılan protein miktarı doğru mudur ?

Protein orani yaklasik % 16'dir. Ancak islemden gecirilirken, nitrit, nitrat atiyorlar. Bunlari vucuda zarari oldugu soyleniyor. Ayrica yag orani yuksektir % 35 civari

 

[H4KURT]

BİM'den almış olduğum Keskinoğlu markalı hazır sosisler var. Paket de yazılana göre 100 gram'da 16 gr Yağ ve 15 gr Protein varmış.

 

[mustafa322]

HAZIR YİCEKLER YENMEMELİ BENİM GÖRÜŞÜM İŞLEM GÖRMÜŞ PAKET GÖRMÜŞ BESİNLERDEN UZAK DURALIM .

 

[H4KURT]

Her zaman yemiyorum sadece evde tek olduğum vakitler.

 

[Fatih A.]

Hangi hazır yiyecek olduğu önemli, kebap ve döner iyi bir seçenektir. Lezzeti artırmak için yağ oranını yüksek tutarlar. Ben tavsiye ederim. Pakete girmiş her yiyecek sağlıksız olmaz. Nitrit ve nitrat eklenmiş ise renk pembe ve kırmızıya döner sosis salam sucukta. Bu maddeler zaten yüksek dozlarda kullanılmaz dolayısıyla zararlı dememiz sağlam bir ifade olmaz. Kebap ve döner iyidir. Kıyma türevi ürünler olduğu için daha kalitesiz etler kullanılabiliyor ama sorun değil önemli olan et olması. kıyma haline getirmeleri bir nevi yumuşatma amaçlı.

 

[mustix]

@Fatih Akçay; Hocam elimde bir kanıt yok ama kıyma haline getirmelerinin asıl amacının atıl etleri yeniden işleme sokmaları diye söylentiler çok. Birçok markette hazır köfte olarak satılan etlerin, veya kıyma haline getirilmiş etlerin, hemen yanıbaşında duran parça etten çok daha ucuz olması bana bu söylentilerde haklılık payı olduğunu düşündürüyor. Üstelik köfte olarak yapılmış ette insan emeği ve içine katılan bileşenleri ve baharatları da düşünürsek, çok daha pahalı olması gerekirken, %30-40 civarı daha ucuz. Ne düşünüyorsunuz bu konuda?

Birde kalitesiz et ne demektir?